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蔬菜知識(shí)大全

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如何補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)?送菜公司科普常識(shí)

人體正常的生理活動(dòng)是需要營養(yǎng)去維持的,營養(yǎng)是人體新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ),也提供人體生命活動(dòng)所需要的能量,所以說人的身體是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的。那么如何補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)就是一個(gè)關(guān)鍵,佳惠鮮送菜公司有著豐富的科學(xué)經(jīng)驗(yàn),在這里給大家科普一下。

達(dá)到人體所需營養(yǎng)有兩條途徑,第一個(gè)途徑是平衡膳食,通過膳食選擇達(dá)到膳食的平衡,達(dá)到營養(yǎng)的需求。但是如果食物不可及或者食物中的營養(yǎng)素不夠,就需要強(qiáng)化,比如碘,由于部分地區(qū)的自然環(huán)境原因,碘的攝入很少,所以要在食鹽里強(qiáng)化碘,通過強(qiáng)化可以滿足碘的需要。

第二個(gè)途徑是膳食補(bǔ)充劑,但是我們的原則是正常人最好能夠通過膳食得到所需的營養(yǎng)。膳食補(bǔ)充劑,它不是食品,而且它僅含有營養(yǎng)素,而食品中除了營養(yǎng)素還有很多健康成分,比如膳食纖維,植物化學(xué)物,這些都是膳食補(bǔ)充劑不能提供的,膳食補(bǔ)充劑的能量很少,膳食補(bǔ)充劑也不是藥,不能代替藥物進(jìn)行治療。

另外,佳惠鮮送菜公司憑著多年的經(jīng)驗(yàn)還告訴我們,成人應(yīng)每天攝入300克至500克蔬菜,深色蔬菜最好能達(dá)到一半。

因?yàn)橥ㄟ^營養(yǎng)素分析,深色蔬菜比如說紅辣椒、菠菜,維生素含量要比淺色蔬菜高很多。按照全國營養(yǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù),消費(fèi)量最多的前15位深色蔬菜和前15位淺色蔬菜相比,維生素C含量高出一倍,所以吃深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維,特別是水溶性纖維達(dá)到人體所需營養(yǎng)。

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